viernes, 28 de diciembre de 2012

DULCES NAVIDEÑOS VARIADOS




Bolitas de coco

200 gr de leche condensada
125 de coco rallado

PREPARACIÓN
Mezclamos todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
Llevamos a la nevera a endurecer. Con una cuchara cogemos un poco de masa, de unos 20 gr y formamos unas bolas. Rebozamos en coco rallado.

Yemas de almendra
200 gr de leche condensada
150 de almendra molida
3 yemas

PREPARACIÓN
Mezclamos todos los ingredientes, y lo llevamos a fuego medio removiendo constantemente, hasta que la mezcla se desprenda de las paredes del cazo. Dejar enfriar, formar las bolas de 20 gr, y rebozar en azúcar.

Bolitas de chocolate

200 gr de leche condensada
25 gr de mantequilla
30 gr de cola cao o otro similar

PREPARACIÓN
Mezclamos todos los ingredientes y los llevamos a fuego medio removiendo constantemente hasta que la mezcla se desprenda de las paredes del cazo. Dejar enfriar, formar bolas de 20 gr y rebozar en más cacao.

Mamá Rosa

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